2013年团队初创,如今已过5年,回想创业的几年,虽然坎坷颇多,但这个过程是快乐的,因为我们在做着自己喜欢的事,在坚持着自己所坚持的东西,在为自己的梦想努力着,在做着很多新的尝试,没有那么多理由,没有那么多矫情,就是很纯粹的在做好一件事儿。
从2015年开始团队开启了探访食材原产地的旅途,因为我们始终坚信一个最简单的道理:好食材是好产品的基础。随着足迹走过河北、武汉、广西、东北,深刻的感觉到一方水土不仅养育着一方人,同时那里的人们也在勤劳的创造着具有地方特色的好物产。
我们也是那么一群人,没有选择留在城市里,而是回到自己的家乡,回到这个没有喧嚣,足够安静足够包容的地方,只希望更多的人能品尝到那份最本真的味道,回归朴实的生产工艺,依然坚持着手工制作,不断探寻着好吃与健康的关系,花生、黑芝麻、南瓜子仁、红枣、枸杞,每种原料的搭配、每种口感的不同,都是我们不断探寻的见证。
始终坚持只卖自己生产的产品,只因为在我们能力范围之内可以尽可能把它做好,或是把这件事儿做好,老话儿讲,不怕千招儿会,就怕一招儿精,我们相信专注的力量,也许这是一种责任,或是一种态度吧。